キッチン工房パンダ:キッチン工房パンダTOP

• キッチン工房　パンダ
  [ 2010-02-01 01:39 ]
• パンダ小屋の場所
  [ 2010-01-25 01:20 ]

子供のころから、お菓子作りが大好きで、小学校４年生の時に初めて家にオーブンがやってきたときの感動は今でもはっきりと覚えています。このたび「キッチン工房　パンダ」を始めることになり、工房に新しいオーブンが届いたときも、しみじみとうれしさがこみ上げてきました。これからも、パン作りに対する思い を大切に、丁寧にパン作りをしていきたいと思っています。

親しみがあって、食べると、思わずにっこりしてしまうような、　「たのしく！おいしい！」パン　を皆さんにお届けできるよう、日々研究を重ねていきたいと思っています。

また、パン作りの楽しさ　をお伝えしたいと思いから、「パン教室」も開いていきます。お菓子作りにくらべて、なんとなく難しそうなパン作りですが、手順とちょっとしたコツを覚えれば、おうちでも、おいしいパンが焼けるようになりますよ。パンは酵母という「生き物」のはたらきで、生地を膨らませています。そのため、発酵にちょっと待ち時間があったり、季節によって温度調整してあげたり、「作る」というよりは　「育てる」　感覚に近いものがあります。そんな、パン作りならではのおもしろさも味わっていただきたいと思っています。

私自身、これまで「パン」をきっかけに、たくさんのステキな出会いがありました。
　「パン作りで友達の輪を広げよう！」　をモットーに、「キッチン工房　パンダ」をとおして、人の輪が大きく広がっていくことを心より願っています。イベントに参加したり、「パンダ小屋」でもいろいろ楽しい企画をしていきたいと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 キッチン工房　パンダ　　　　森下　登美
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加古川市　野口町良野　１７８１　セントラルハイツN　１０３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 SoftBank　　　　　 　　０８０－３７９５－７３４１

携帯アドレス　　tomi.pan-da@k.vodafone.ne.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 PCメールアドレス　 　　pan-da@ares.eonet.ne.jp

パンダ小屋の場所です

ＪＲ加古川駅から、国道２号線を東向きに、サンマルクの角を右折して南に、法務局をすぎて、松風ギャラリーのすぐ南にある長屋風の建物です。
「労音」と「司法書士事務所」の間、２階に「入居者募集中」ののぼりがあがっているところの１階です

３月のオープンまで不定期に準備などしていますので、シャッター（雨戸）が開いてたらぜひのぞいてください
見づらい地図ですが、「カフェ蔵」さんも載せています
パンダ小屋から、東向きにマルアイ方面への抜け道の途中にあります。ちょっと分かりにくいけど、左斜め前に、コーヒーカップのかわいい看板を探してみてください