キッチン工房パンダ

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明日の野菜販売♪

明日の野菜販売は野沢菜、ほうれん草、かぶの赤、白です!!
野沢菜はちょっと多めに入れてますよヨロシクです(^-^ゞ
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by tomipanda | 2012-01-31 13:12

はちみつロール(ゆず風味・しょうが風味)

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はちみつのやさしい甘さに、少ししょうがの風味を効かせています。
お砂糖の代わりにはちみつを使った生地に、はちみつのチップとの砂糖漬けを
刻んで混ぜ込んでいます。     1個 120円
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by tomipanda | 2012-01-31 05:54

パン教室☆中華まん

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教室はパン教室で、中華まんを作りました♪
塩麹にセロリとにんじんの葉を混ぜたものを持ってきて下さったので、豚まんの具に混ぜて包みました。セロリの歯ごたえ、ほんのり塩麹の風味が美味しかったです☆
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by tomipanda | 2012-01-30 20:15

試作☆チョコ蒸しケーキ

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先日中華まんを作ってから、よく蒸し器を使っています♪
寒い季節は、あったかい湯気が幸せですね〜
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by tomipanda | 2012-01-29 21:22

パンダ通信2月号♪

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突然パソコンが故障し、ただ今修理中です。これまで作ってきたレシピやデジカメ写真のデータなどが無事かどうか…。「備えあれば憂いなし」これからは、こまめにバックアップしたいと思います。

☆今月のパン☆
*チョコクリームパン 150円

*はちみつロール(しょうが風味)120円

*にんじんとチーズのパン 130円

☆パン教室☆
*手ごね (ソーセージぱん、三編みパン)2月13日(月)
*応用コース(紅茶とりんごのパン)2月10日(金)
*中華まん 2月23日(木)、2月27日(月)

☆おまかせセット予約販売☆1000円、1500円
2月3日(金)、2月17日(金)<お渡しは、午後2時頃>
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by tomipanda | 2012-01-28 20:04 | パンダ通信

料理教室☆グラタン

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今日の料理教室は、グラタンにトマトスープのあったかメニューです♪

ジュレドレッシングのサラダとにんじんのパウンドケーキも美味しくできましたよ001.gif

京都のお土産、人力車を引いてるパンダ柄(渋〜い!)のハンカチをいただきました☆ありがとうございました016.gif
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by tomipanda | 2012-01-27 19:32

パン教室♪

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今日も寒い一日でしたが、手ごねでパン作りを楽しみました♪
三つ編みパンは、中にチョコチップとドライパイナップルを巻いてます☆
ソーセージパンとアレンジのブルーベリーパンです♪
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by tomipanda | 2012-01-26 19:49

カフェ蔵のアイドル犬☆そらちゃん

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カフェ蔵には、やんちゃ娘の「そら」ちゃんがいます053.gif
雷が大の苦手で、好物は「りんごヨーグルト」だそうですよ060.gif
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by tomipanda | 2012-01-25 16:00 | カフェ 蔵

明日の野菜販売♪

明日の野菜販売は里芋(あかめ、しろめ)野沢菜、かぶ(赤白)ほうれん草です。寒いですが野菜で元気に過ごせると良いです(^_^)v

☆珍しい生の野沢菜をベーコンと炒めて食べました。くせもなく、シャキシャキでとっても美味しかったでせす♪☆
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by tomipanda | 2012-01-24 12:21

柚子味噌作り☆第2回目

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12月初めに作った「第1回目」がなくなってしまったので、「第2回目」を作りました001.gif
「味噌」と聞くとすごく時間がかかりそうなのですが、材料さえそろえば作り方も簡単、
1日あれば完成するんですよ~006.gif
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今回も龍野の「井戸麹店」の麹を買いに行ってきました060.gif
最近はやりの「塩麹」も販売されていましたよ072.gif
私は、パンの材料に使いたいと思い「味噌」を買ってきました006.gif
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by tomipanda | 2012-01-24 09:40