キッチン工房パンダ

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パンダ通信11月号♪

何をするにも最適の季節ですね。これまでは、もっぱら「食欲の秋」ばかりだったので、
今年は、「スポーツ」「読書」「芸術」の分野も楽しみたいと思っています。
  先日数年ぶりにバレーボールをする機会があったのですが、微妙な点数差になった時の
ちょっとした緊張感や、ファインプレーが出た時の盛り上がりなど、ふだんの日常生活で
忘れていた感覚を思いだしたような気がしました。「行楽の秋」でもありますし、
お出かけして「非日常」を味わうのもいいですよね♪
 
072.gif水曜日のパン屋072.gif    毎週水曜日のみ  7時30分~14時(売り切れまで)
 
今月のパン
*栗あんぱん  栗の形のかわいいあんぱん。栗あんとくりの甘露煮を包んでいます。140円
*ココアロール  チョコレートクリームをココア風味のパン生地に折り込みました。 130円
*グラタンパン  自家製のホワイトソースのグラタンとチーズをのせて焼いています。  130円

    
072.gifおまかせセット予約販売072.gif   11月16日(金)    (お渡しは午後2時ごろ)
     「菓子パンおまかせセット」  1000円(9個くらい)   3日前までにご予約下さい! 
       セット内容は、ある程度ご希望をお聞きすることもできますのでご相談ください。

072.gifパン教室072.gif   お一人様 2500円 (初回の方は500円OFF)
      11月29日(木)・12月10日(月) <手ごね>  くるみパン・レーズンパン 
11月8日(木)・12月13日(木)   <応用>   デニッシュ各種
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by tomipanda | 2012-10-31 19:46 | パンダ通信

明日の野菜販売♪


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明日の野菜販売はなす、ピーマン、ミニはくさい、かぶ、かぶ間引きな、ニンジン間引きな、ほうれん草です。間引きなは50円ですよ〜(^_-)風邪をひきやすい季節ですが、とれたて野菜で元気に過ごせると良いです♪
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by tomipanda | 2012-10-30 12:01

パン教室☆れんこんパン&パイナップルブレッド

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パイナップルブレッドの成型は、ちょっと手間がかかるけれど、
とても食べやすくて、かわいい仕上がりになります016.gif
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アレンジで、チーズやコーン、ジャガイモなどを巻いて、
オニオンマヨネーズなどをトッピングしてみました060.gif
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れんこんパンは、生地も手ごねです066.gif
今日はイーストの代わりに白神こだま酵母の天然酵母を使ってみました001.gif
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by tomipanda | 2012-10-29 21:38

大豆からあげ♪

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先日の「畑の肉」の仲間で、大豆から作られたから揚げ用の「肉」があるんですよ~005.gif
下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げると、食感も味も鶏肉のから揚げにそっくりです016.gif
ちなみに、冷めても美味しかったですよ060.gif
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by tomipanda | 2012-10-26 17:39 | いろいろ

パン教室☆チーズスティク&チョコアーモンド

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今日のパン教室は、お一人づつ参加で4名だったので、
話題も豊富とても賑やかで楽しくパン作りが出来ました016.gif
アーモンドクリームがたくさんできるので、「おまけ」にアプリコットロールも作りました001.gif
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焼きたてのアーモンドはカリッと香ばしくて、最高に美味しいです053.gif
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by tomipanda | 2012-10-25 14:44

おみやげいろいろ♪

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旅行に最適の季節になりましたね001.gif
大河ドラマ「平清盛」で盛り上がっている広島に行ってきた友人のおみやげ016.gif
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こちらは、シンガポールに行ってきたと、たくさんのおみやげを持ってきてくださいました053.gif
どうもありがとうございました060.gif   
私もどこかに行きたいよ~001.gif
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by tomipanda | 2012-10-24 22:00

明日の野菜販売♪


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明日の野菜販売はなす、ピーマン、おくら、いんげん、ほうれんそう、大根葉です(@゜▽゜@)大根葉は50円ですよ〜味噌汁や炒めものにどうぞ。ほうれんそうは初物です。
※前日の火曜日が雨天時の場合は、おやすみをいただくこともあります。スミマセンm(__)mその都度お知らせしますね〜これからもよろしくお願いいたします(^ .^)y-~~~
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by tomipanda | 2012-10-23 12:45

お料理教室☆2回目

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お料理教室の2回目060.gifさんまのかば焼き丼のメニューです
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デザートはサツマイモと栗のパイ053.gif
これまで家では「テキトウ」に作ってきたお料理ですが、いろいろなコツや裏ワザを教えていただき、
今回も、とても勉強になりました001.gif
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by tomipanda | 2012-10-22 18:53 | いろいろ

柿狩り♪

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明石のおじいちゃんの家の柿が大豊作☆
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by tomipanda | 2012-10-21 15:37

試作☆チョコマロン

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栗とチョコレート、アーモンドクリームをのせ、さらにクランブルをのせて焼いた
チョコマロンの試作品です001.gif
せっかくなら、パン生地もココア味にした方がいいかも060.gif
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by tomipanda | 2012-10-20 14:53