キッチン工房パンダ

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男性料理教室

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今回の男性料理教室は、皮も手作りの水餃子にチャレンジ!
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デザートの柿の皮むきがうまくできたと、自信満々の参加者さん066.gif
でも、皆さん本当にお上手です001.gif
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水餃子の包み作業は、皆さんでワイワイ楽しんでいらっしゃいました060.gif
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そのほかは、超簡単メニューで中華風コーンスープと小松菜ときくらげの炒めものです060.gif
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by tomipanda | 2014-11-18 21:24 | 出張料理教室

家庭料理教室♪

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男性女性混合のお料理教室は、冗談も飛び交う、和気あいあいとした雰囲気です001.gif
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スタッフの中に「お漬物名人」がいらっしゃり、毎回季節の美味しいお漬物をいただいています016.gif
今回は、瓜の糠漬けと大根のからし漬け、どちらも本当に美味しいんですよ~072.gif072.gif072.gif
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by tomipanda | 2014-11-04 11:10 | 出張料理教室

ごはんパン&ピザ&アップルパイ

去年に引き続いて、親子のレクリエーションでパン作りをするというので、そのお手伝い001.gif
皆さんのリクエストにお応えしたら、盛りだくさんのメニューになりました060.gif
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私も久しぶりに焼いた「ごはんパン」はふんわり、モッチリ、やっぱり美味しかったです053.gif
アップルパイは、簡単にパイシートを使いましたが、
紅玉リンゴを使ってフィリングを煮て本格的な味わいに072.gif
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ピザ生地は全粒粉を使って健康的に064.gif
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オーブンを開けるたびに、「わ~ハイジの白パン!」「アップルパイ美味しそう~!」
「ピザ美味しそう~!」と歓声が上がり、とても盛り上がり、楽しい教室となりました060.gif
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by tomipanda | 2014-11-04 11:07 | 出張料理教室

公民館パン教室☆応用5回目

去年までにパン教室の講座を受講された方ばかりのクラスなので、
ちょっと上級な「メロンパン」に挑戦しました001.gif
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市販のメロンパンはパンがパサパサしていて美味しくないものが多いのですが、
手づくりすれば生地はしっとり、上のクッキーはほんのりレモンン風味で最高の美味しさです053.gif
ちょっと手間はかかりますが、ぜひお家でもチャレンジしてくださいね006.gif
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もう一種類は、ライ麦パンにクルミとレーズンを混ぜた、素朴なパン。
こちらは、風味豊かな、深い味わいのパンです001.gif
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by tomipanda | 2014-11-04 10:56 | 出張料理教室